沛县市场监督管理局食品抽检不合格公示（2025年第1期）

根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将我局近期食品安全监督抽检不合格信息公示如下：

序号	标识生产企业名称	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	样品规格	生产日期	不合格项目\|\|检验结果\|\|标准值	食品大类
1	/	沛县红串果冰糖葫芦店	江苏省徐州市沛县经济开发区中金商贸广场骅信购物中心一楼1号商铺	煎炸过程用油（炸鸡锁骨）	称重销售	2024-10-30	极性组分║37.4%║≤27%	餐饮食品

针对监督抽检中发现的不合格食品，我局将会严格按照法律法规要求开展核查处置，查明不合格产品的批次、数量和原因，依法严肃处理。

沛县市场监督管理局

2025年4月17日

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